Lämpimät voileivät

Name: Lämpimät voileivät
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Viljaporsaan fileepihvi maustamaton 600 g; 4 rkl rypsiöljyä; 1 tl suolaa; 0,5 tl mustapippuria myllystä; 2 dl sinileima emmental-raastetta; 4 viipaletta paahtoleipää; 4 rkl majoneesia; 2 rkl sinappia; 100 g salaattia tai rukolaa; 2 dl marinoitua punasipulia; 1 kpl punasipulia; 0,5 dl punaviinietikkaa; 0,5 dl öljyä; 0,5 dl sokeria; 0,5 tl suolaa; 0,5 tl mustapippuria

Laktoositon
Arkiruoka
Pihvit ja vartaat
Leivät ja wrapit

Kokonaisaika: 40 min

Kypsennysaika: 30 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Valmista marinoitu punasipuli etukäteen. Suikaloi sipuli ohuiksi suikaleiksi ja sekoita muut ainekset keskenään. Anna marinoitua jääkaapissa seuraavaan päivään ja valuta liemi pois.
Ruskista pihvit nopeasti kuumalla pannulla rypsiöljyssä. Nosta pihvit pannulta leikkuulaudalle ja viipaloi ne vinottain.
Ripottele päälle juustoraaste ja gratinoi pihvit 250-asteisessa uunissa grillivastusta käyttäen noin 2-3 minuuttia, kunnes juusto alkaa ruskistua.
Paahda leivät ja voitele ne majoneesilla ja sinapilla. Asettele salaatit leiville ja nosta gratinoituneet pihvit leipien päälle. Viimeistele marinoidulla punasipulilla.

Lämpimät voileivät

Valmistusohje

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Viljaporsaan Minuuttipihvi® Hunaja

HK Viljaporsaan Minuuttipihvi® Pehmeän mausteinen

HK Viljaporsaan kyljys n.450g