Lenkkicurry

Lenkkicurry

Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo

Valmistusohje

Poista makkarasta kuori ja leikkaa noin sentin paksuisiksi lanteiksi. Ruskista makkaraviipaleet rypsiöljyssä ja nosta sivuun odottamaan.
Kuullota currytahna pannulle jääneessä rasvassa. Lisää joukkoon sipulit ja anna pehmetä muutaman minuutti. Lisää loput kasvikset ja jatka kypsentämistä 5 minuuttia. Lisää kookosmaito ja paistetut makkarat. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta limemehulla ja silputuilla yrteillä. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Kokeile reseptejä