Lenkkimakkara-minestrone

Lenkkimakkara-minestrone

0 arviota
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 20 min
Helppo

Valmistusohje

Kuori ja kuutioi makkara ja laita vesi kiehumaan. Kuutioi porkkanat ja palsternakka ja lisää ne kiehuvaan, kevyesti suolattuun veteen. Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon huuhdellut purjorenkaat, laakerinlehti ja lihaliemikuutio.

Keitä noin 10 minuuttia. Lisää keittoon makkarakuutiot ja pätkitty spagetti. Kuumenna kiehuvaksi. Tarkista keiton maku ja mausta tarvittaessa suolalla. Koristele persiljalla.
Tarjoa keiton kanssa parmesania ja tuoretta täysjyväleipää.

Sinua saattaisi kiinnostaa