Liha-kasvisvartaat
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 30 min
Helppo
Valmistusohje
-
Leikkaa lihat, paprikat, kesäkurpitsa ja sipulit n. 4 x 4 cm paloiksi. Puolita perunat. Pujota paloja vuorotellen varrastikkuihin.
-
Grillaa vartaita kuuman grillin suorassa lämmössä n. 10 minuuttia välillä käännellen ja grillauksen lopussa grillauskastikkeella sivellen. Anna vartaiden vielä hetki levätä grillin epäsuorassa lämmössä ennen tarjoilua.
Vinkki: kokeile vartaisiin myös kokonaisia herkkusieniä, ananasta, pekonia tai kirsikkatomaatteja.
