Lihamestarin helpot maksapihvit

Lihamestarin helpot maksapihvit

Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

  • Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja anna taikinan levätä jääkaapissa 30 minuuttia.

  • Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin ja paista pihvit pannulla kohtuullisella lämmöllä noin 3-4 minuuttia per puoli.

  • Tarjoile maksapihvit esimerkiksi juuressoseen ja puolukkahillon kanssa.

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Kebabpuikko

HK Kebabpuikko

HK Naudan jauheliha 17 %

HK Naudan jauheliha 17 %

HK Naudan paistijauheliha 7%

HK Naudan paistijauheliha 7%

Katso lihakoulun vinkit

Lihapullat ja perinteinen ruskeakastike

Lihapullat ja perinteinen ruskeakastike

Perinteiset lihapullat ovat suomalaisten suosikkiruokien kärjessä ja valmistuvat näppärästi uunissa, mutta ne voi halutessaan paistaa myös pannulla. Lihapullataikinaa eri tavoin maustamalla saat helposti tilanteeseen kuin tilanteeseen sopivat lihapyörykät. Käytä maustamiseen esimerkiksi valkosipulia, tuoreita tai kuivattuja yrttejä ja erilaisia mausteseoksia.
Jauhelihakastike

Jauhelihakastike

Jauhelihakastike on melko varmasti tuttu jokaiselle suomalaiselle kotikokille. Mikäli sen valmistaminen on päässyt unohtumaan, niin tässä apuja siihen.
Lihalähettiläät - Kiinalainen possuwokki

Lihalähettiläät - Kiinalainen possuwokki

Kiinalainen possuwokki jaksaa aina hämmästyttää kiinalaisissa ravintoloissa mureudellaan ja pehmeällä rakenteellaan. Salainen ainesosa tähän laadukkaan lihan ohella on ruokasooda. Ripaus ruokasoodaa nostaa lihan pH:ta mikä parantaa vedenpidätyskykyä, jolloin liha pysyy mehevämpänä. Lihasta tulee näin todella mureaa ilman pitkiä haudutusaikoja.