Maksamoussea ja paahdettua saaristolaisleipää

0 arviota

Kokonaisaika: 15 min

Kypsennysaika: 5 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Vispaa maksapasteija ja creme fraiche kulhossa sileäksi mousseksi. Paahda saaristolaisleipäviipaleet pienessä määrässä voita pannulla, kunnes alkavat saamaan kaunista väriä. Aseta paahtuneet leipäviipaleet talouspaperin päälle kuivahtamaan.

Tarjoa maksamousse paahdettujen saaristolaisleipien ja mustaherukkahillon kera. Viimeistele leivät hienonnetulla ruohosipulilla sekä rouhitulla mustapippurilla.

Sinua saattaisi kiinnostaa

Kokeile reseptejä

Joulun juuresvohvelit

Aivan mahtavat juuresvohvelit valmistuvat näppärästi paistovalmiista joululaatikoista. Tarjoa blinien tyyliin sieni- ja punajuurisalaattien sekä graavilohen kera joulun alkupalapöydässä.

50min

Kananpojanmaksaa, paahdettua leipää ja viikunahilloa

Kananpojan maksamakkara on hienostuneen makuinen herkku, joka toimii mainiosti esimerkiksi näissä makeansuolaisissa leivissä. Tarjoile tätä herkkua vaikkapa juhlissa alkupalana ja voit olla varma, että menestys on taattu.

15min

Maksamoussea ja paahdettua saaristolaisleipää

Tässäpä vinkki kuinka viedä hieman arkinenkin maksapasteija uudelle juhlavammalle levelille. Pehmeän maksamoussen kaveriksi sopii täydellisesti paahdettu saaristolaisleipä sekä mustaherukkahillo. Tarjoa maksamoussea ja paahdettua saaristolaisleipää vaikkapa joulun alkupalapöydässä tai yöpalana.

15min