Marry Me - possulastuista

Name: Marry Me - possulastuista
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Viljaporsaan Todella nopeat mureat lastut Suola & Pippuri; 1,5 dl aurinkokuivattu tomaatti, kuutio; 3 kpl valkosipulinkynsiä; 1 tl chilihiutaleita; 1 rkl voita paistamiseen; 2 rkl rypsiöljyä paistamiseen; 1 rkl vehnäjauhoa; 2 rkl hienonnettua timjamia (tuoretta); 2 dl kanalientä; 1 rkl tomaattipyreetä; 2 dl kuohukermaa, laktoositon; 1 dl parmesaania raastettuna; suolaa; rouhittua mustapippuria

Kokonaisaika: 25 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Viipaloi valkosipulinkynnet ja valuta aurinkokuivattu tomaatti.
Ruskista lastut tilkassa rypsiöljyä ja voita kauniin värisiksi. Sekoita joukkoon vehnäjauho ja jatka hetki ruskistamista. Siirrä lautaselle sivuun odottamaan.
Lisää pannulle valkosipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. Freesaa ne possun paistorasvassa.
Lisää pannulle tomaattipyree, chilihiutaleet, hienonnettu timjami, kerma, kanaliemi ja parmesaani. Anna kevyesti kiehua muutama minuutti välillä sekoitellen.
Lisää kastikkeeseen kypsät lastut. Mausta suolalla sekä rouhitulla mustapippurilla ja hauduta viitisen minuuttia. Tarjoa pastan perunoiden tai vaikkapa riisin kera.