Meksikon pikajuna
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
-
Kuori lenkki ja halkaise se pituussuunnassa. Laita puolikkaat uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin. Levitä tuorejuusto makkaroiden päälle.
-
Kuori ja hienonna sipuli, puhdista ja kuutioi paprika. Levitä molempia tuorejuuston päälle. Lisää jalapeno-viipaleita makusi mukaan. Ripottele päällimmäiseksi juustoraaste.
-
Paista 200-asteisessa uunissa (tai kiertoilmauunissa 175 asteessa) noin 25 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi polentan ja maissisalaatin kera.
