Nachos supreme
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Ruskista jauheliha kuumalla pannulla omassa rasvassaan. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja mausteet. Pyörittele hetki pannulla ja lisää joukkoon vesi ja valutetut pavut. Anna hautua, kunnes vesi on haihtunut ja kastike on kiinteää.
-
Valmista juustokastike. Rouhi juusto kattilaan maidon joukkoon. Kuumenna liedellä koko ajan sekoitellen, kunnes juusto on sulanut.
-
Lado uunipellille kerroksittain tortillalastuja ja jauhelihaseosta. Kaada juustokastike päällimmäiseksi ja gratinoi 225-asteisessa uunissa tai 200-asteisessa kiertoilmauunissa 5-7 minuuttia, kunnes juusto on hieman ruskistunut.
-
Viimeistele tomaattikuutioilla, jalapenoviipaleilla, ranskankermalla ja tuoreella korianterilla.