Nakkeja ja pinjansiemen-perunasalaattia

Nakkeja ja pinjansiemen-perunasalaattia

Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

  • Keitä perunat ja kuutio ne suupaloiksi. Silppua punasipuli pieneksi silpuksi.

  • Paahda pinjansiemet kuumalla paistinpannulla. Kuori valkosipulinkynnet ja paahda ne kokonaisina myös kuumalla pannulla.

  • Sekoita perunat, sipulit, kaprikset sekä paahdetut pinjansiemenet ja valkosipulinkynnet yhteen. Sekoita oliiviöljy ja punaviinietikka keskenään ja lisää salaatin kastikkeeksi. Sekoita huolellisesti. Silppua mieleisiäsi yrttejä salaattiin mausteeksi.

  • Lämmitä nakit vesihöyryssä tai paista pannulla ja tarjoa perunasalaatin kanssa.

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa