Nopea Sininen mac and cheese

Juustokastike

• Kuumenna kerma kiehuvaksi ja sekoita joukkoon cheddar. Mikäli käytät kokonaista cheddaria, raasta se ennen kermaan lisäämistä. 

• Mausta kastike mustapippurilla, currylla ja tabascolla. 

Muut ainekset

• Keitä makaroni kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta huolellisesti. Älä huuhdo.  

• Kuori ja kuutioi makkara ja paista kuutioihin kaunis väri tilkassa rypsiöljyä.

Viimeistelyyn

• Sekoita makaronit, juustokastike ja makkarakuutiot paistovuokaan.

• Paista 220-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti paistunut. Kannattaa hyödyntää myös grillivastusta, niin saat paistoksen pinnan kauniin kullanruskeaksi.

Tarjoiluehdotus

• Tarjoa raikkaan salaatin kera.