Paahdettua punajuurta ja kurpitsansiemeniä
Kokonaisaika: 55 min
Kypsennysaika: 45 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Kuori ja viipaloi punajuuret puolen sentit kiekoiksi. Sekoita punajuurikiekot, timjami, hunaja, rypsiöljy, suola pippuri keskenään.
-
Levitä kiekot uunivuokaan ja paahda 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes punajuuret ovat veitsellä kokeiltaessa pehmeitä.
-
Paahda kurpitsansiemenet kuivalla pannulla, kunnes ne saavat paahtuneen värin.
-
Sekoita paahdetut punajuuret ja kurpitsansiemenet keskenään ja tarjoa esimerkiksi voileipien täytteenä.
