Pastrami-perunatikut ja dijonnaisea
Kokonaisaika: 35 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
-
Puolita perunat ja sekoita mukaan rypsiöljy, suola sekä hienonnettu timjami. Paahda 220-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin värisiä. Anna jäähtyä.
-
Sekoita dijonnaisen ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä puolisen tuntia.
-
Kääri pastramit rullalle ja tökkää cocktailtikkuun suolakurkun sekä perunan kanssa niin, että peruna on alimmaisena. Voit pursottaa dijonnaisen suoraan tikuille tai tarjota dippityyliin kiposta.
