Pekoni-kasvispannu ja grillimakkaraa

Paloittele pekoni. Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja kuutioi perunat. Leikkaa kesäkurpitsa ja herkkusienet lohkoiksi. Puolita miniluumutomaatit ja hienonna valkosipulinkynnet.

Laita pekoni kuumalle pannulle tai grillivuokaan. Kääntele, kunnes pekoni on rapeaa.

Lisää sipulit, perunat, kesäkurpitsa, herkkusienet ja tomaatit. Kääntele kunnes ainekset ovat kuumentuneet.

Mausta valkosipulilla, soijakastikkeella, mustapippurilla ja timjamilla. Tarkista maku. Grillaa lopuksi makkarat ja tarjoa pekoni-kasvispannun kanssa.