Pekonia, pähkinää ja jäätelöä
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
- Liota pekoniviipaleita kylmässä vedessä 5 minuuttia. Näin niistä poistuu hieman suolaa.
- Paahda pähkinöitä pannulla ilman rasvaa n. 5 min välillä sekoitellen. Siirrä pähkinät jäähtymään.
- Nosta pekonit vedestä ja paista pannulla rapeiksi. Nosta talouspaperin päälle jäähtymään.
- Rouhi jäähtyneet pähkinät ja pekonit veitsellä pieneksi rouheeksi.
- Sekoita pähkinät ja pekonit hieman pehmenneeseen jäätelöön ja tarjoile.