Pekonia, pähkinää ja jäätelöä
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Liota pekoniviipaleita kylmässä vedessä 5 minuuttia. Näin niistä poistuu hieman suolaa. Paahda pähkinöitä pannulla ilman rasvaa n. 5 min välillä sekoitellen. Siirrä pähkinät jäähtymään.
-
Nosta pekonit vedestä ja paista pannulla rapeiksi. Nosta talouspaperin päälle jäähtymään. Rouhi jäähtyneet pähkinät ja pekonit veitsellä pieneksi rouheeksi.
-
Sekoita pähkinät ja pekonit hieman pehmenneeseen jäätelöön ja tarjoile.
