Pekonigrissinit grillissä
Kokonaisaika: 50 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 30 min
Helppo
Valmistusohje
-
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen (42 °C). Vaivaa joukkoon vehnäjauhot ja lisää loppuvaiheessa joukkoon myös öljy. Anna taikinan levätä puolisen tuntia.
-
Kieritä pekonit "paksuiksi" spiraaleiksi varrastikkuihin ja grillaa niihn kaunis väri. Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja leikkaa veitsellä levystä parin sentin levyisiä pitkiä suikaleita.
-
Kääri taikinasuikaleet grillattujen pekonivartaiden ympärille ja grillaa vielä taikina kypsäksi, noin 10 minuuttia välillä käännellen.
