Pekonigrissinit grillissä

Pekonigrissinit grillissä

0 arviota
Kokonaisaika: 50 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 30 min
Helppo

Valmistusohje

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen (42 °C). Vaivaa joukkoon vehnäjauhot ja lisää loppuvaiheessa joukkoon myös öljy. Anna taikinan levätä puolisen tuntia. Kieritä pekonit "paksuiksi" spiraaleiksi varrastikkuihin ja grillaa niihn kaunis väri. Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja leikkaa veitsellä levystä parin sentin levyisiä pitkiä suikaleita. Kääri taikinasuikaleet grillattujen pekonivartaiden ympärille ja grillaa vielä taikina kypsäksi, noin 10 minuuttia välillä käännellen.