Pekoniin käärityt salottisipulit

Name: Pekoniin käärityt salottisipulit
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Amerikan Pekoni® Original; 5 kpl banaanisalottisipulia; 2 rkl rypsiöljyä; 2 rkl juoksevaa hunajaa; 0,5 tl mustapippuria myllystä

Kun grillissä tirisee Amerikan Pekoni ja salottisipuli pehmenee sisältä makeaksi, tietää että nyt ollaan äärettömän hyvän äärellä. Tämä lisuke ei tarvitse kummoista kokkikikkailua – muutama kierros pekonia, vähän kärsivällisyyttä ja lämpöä hiililtä. Lopputulos? Rapsakka pinta, täyteläinen maku ja juuri sopivasti savua. Täydellisiä sormisyötäviä illanistujaisiin, tai lisuke, joka varastaa shown.

Laktoositon
Gluteeniton
Grillaus
Isänpäivä
Pekonit
HK Amerikan pekoni®
Sadonkorjuu
Juhannus

Valmistusohje

Kuori ja halkaise sipulit pituussuunnassa kahteen osaan. Pyöräytä sipuleiden ympärille pekonit ja kiinnitä liotetuilla cocktailtikuilla. Penslaa pinnat rypsiöljyllä ja grillaa keskilämmöllä grillissä kauttaaltaan kauniin värisiksi.
Asettele pekoni-salottisipulit tarjoiluastiaan ja viimeistele juoksevalla hunajalla ja rouhitulla mustapippurilla.