Pekonipesto

Pekonipesto

0 arviota
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo

Valmistusohje

Paahda pekonit uunissa kypsiksi, valuta niistä rasva ja jäähdytä. Pieni pekonia hieman veitsellä ja laita kaikki ainekset öljyä lukuun ottamatta kulhoon. Poraa sauvasekoittajalla öljyä joukkoon tasaisesti kaataen, kunnes koostumus muistuttaa perinteistä pestoa.

Voit käyttää pekonipestoa monipuolisesti esimerkiksi keittojen ja salaattien maustamiseen, täytettyihin leipiin ja burgereihin sekä dippinä perunalastuille.

Sinua saattaisi kiinnostaa