Pekonisuola
Kokonaisaika: 35 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
-
Paista pekoni uunissa tai pannulla kuivaksi ja erittäin rapeaksi ja anna jäähtyä talouspaperin päällä.
-
Hienonna jäähtynyt pekoni rouheeksi veistellä ja sekoita suola joukkoon.
-
Käytä pekonisuolaa ruokien maustamiseen, kun kaipaat suolan lisäksi lihaisaa ja savuista lisäaromia.