Pekonivoi

Pekonivoi

0 arviota
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

Paista pekonit uunissa oikein rapeiksi ja nosta ne talouspaperin päälle kuivumaan. Anna voin pehmetä huoneenlämmössä tai pehmennä se varovasti mikrossa muutaman sekunnin ajan. Rouhi pekoni hyvin hienoksi, lähes tahnamaiseksi ja sekoita se huolellisesti voin joukkoon. Vatkaa lopuksi joukkoon myös pekonin rasva pannulta. Säilytä pekonivoi jääkaapissa.

Käytä pekonivoita levitteenä tai maustevoina paistetun pihvin päällä.

Sinua saattaisi kiinnostaa