Pesto-mozzarella-lihapullat

Name: Pesto-mozzarella-lihapullat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 dl korppujauhoja; 2 dl kermaviiliä; 1 pkt HK Naudan jauheliha 17 %; 1 ruukku basilikaa; 4 rkl vihreää pestoa; 0,5 tl suolaa; 0,5 tl rouhittua mustapippuria; 4 kpl kevätsipulia; 200 g mozzarellajuustoa

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Mittaa korppujauhot ja neste kulhoon, sekoita ja anna turvota hetki.
Lisää jauheliha, silputtu basilika, pestokastike, ripaus suolaa ja mustapippuri. Silppua kevätsipulinvarret ja lisää mukaan. Revi mozzarella silpuksi ja sekoita joukkoon.
Pyörittele massasta tasakokoisia pyöryköitä ja paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoile perunamuusin kanssa tai sellaisenaan coctailpyöryköinä.

Inspiroidu resepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Naudan jauheliha 17 %

HK Naudan paistijauheliha 7%

HK Nauta-viljaporsas jauheliha

Tutustu myös muihin vinkkeihin