
Lihaisat herkut
Parhaat pihvireseptit ja hurmaavat varrasreseptit
Kunnon pihvi silloin tällöin kuuluu nautiskelijan elämään. Nautitpa pihvisi grillattuna tai pannulla paistettuna, hyvät lisukkeet ja kastike kruunaavat makuelämyksen. Vartaissa sen sijaan lisukkeet kypsyvät samalla kuin lihatkin. Hyvä grillauskastike maustaa samalla myös kasvikset. Pihvin paistamiseen kannattaa perehtyä, jotta lopputulos olisi juuri sopivan kypsä ja mehevä. HK:n lihakoulussa opastamme pihvin paiston ja paljon muitakin vinkkejä lihan käsittelyyn. Katso kokkiemme kehittämät maistuvat pihvireseptit ja hullaannu varrasresepteistä.