Pikkelikurkku
Kokonaisaika: 10 min
Kypsennysaika: 5 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
-
Mittaa etikka, vesi, sokeri ja sinapinsiemenet kattilaan ja kiehauta. Kun sokeri on liuennut liemeen, ota kattila pois liedeltä. Jäähdytä liemi.
-
Viipaloi kurkku juustohöylällä pitkittäin pitkiksi nauhoiksi. Kaada jäähtynyt liemi kurkkujen päälle niin että ne peittyvät.
-
Anna maustua vähintään pari tuntia. Säilytä kylmässä.