Pippurinen naudanlihapata

Name: Pippurinen naudanlihapata
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Naudan Todella nopeat mureat lastut; 0,5 tl mustapippurirouhetta; 1 tl kokonaisia viherpippuria; 1 tl kokonaista rosepippuria; 1 rkl kokojyvädijonsinappia; 2 dl demi glace-kastikepohjaa; 2 dl kuohukermaa, laktoositon; 500 g jauhoisia peunoita; 100 g voita, laktoositon; 1 rkl kokojyvädijonsinappia; 1 dl maitoa, laktoositon; 0,5 tl suolaa

Kokonaisaika: 40 min

Kypsennysaika: 30 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Ruskista fileesuikaleet kasarissa. Lisää mukaan murskatut pippurit ja jatka hetki freesaamista. Lisää joukkoon demi glace, sinappi ja kuohukerma. Kiehauta ja anna pulputtaa hiljalleen viisi minuuttia välillä sekoitellen.

Dijon-pottumuusi

Keitä perunat kypsiksi.
Valuta vesi huolellisesti kypsistä perunoista. Sekoita perunoiden joukkoon voi, maito ja dijonsinappi. Mausta suolalla.
Tarjoa pippurinen härkäpata dijon-perunamuusin, pikkelöityjen kurkkujen ja salaatin kera.

Tällä tuotteella onnistut

HK Naudan Todella nopeat mureat lastut

Inspiroidu resepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Viljaporsaan Todella nopea mureat lastut Japanin curry

HK Todella nopea klassikko Naudan stroganoff

HK Naudan Todella nopeat mureat lastut Indonesian curry

Tutustu myös muihin vinkkeihin