Possu-sinihomejuustopasta
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
Silppua valkosipulin kynnet. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Paista possusuikaleet tilkassa rypsiöljyä kauniin värisiksi. Lisää pannulle silputut valkosipulit. Freesaa hetki, kunnes valkosipuli alkaa pehmetä. Lisää pannulle kuohukerma ja aurajuusto. Kiehauta ja anna hetki pulputtaa miedolla lämmöllä. Sekoita keitetty ja valutettu pasta sekä rucola possukastikkeen joukkoon. Mausta tarvittaessa suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
Tarjoa sinihomejuusto-possupasta parmesaanin kera.