Possu-vuohenjuustopasta
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
Valmistusohje
-
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
-
Ruskista pastan kiehuessa possusuikaleet tilkassa rypsiöljyä. Lisää mukaan viipaloitu valkosipuli.
-
Lisää mukaan kerma ja murustettu vuohenjuusto, kun suikaleissa on kaunis väri ja valkosipuli on pehmentynyt. Anna hautua hiljalleen välillä sekoitellen.
-
Siivilöi kypsä pasta ja sekoita possukastikkeen joukkoon. Viimeistele paholaisen hillolla, rucolalla sekä rouhitulla mustapippurilla. Tarjoa.
