Possun joulufilee airfryerissa
Kokonaisaika: 70 min
Kypsennysaika: 65 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
-
Sivele fileen pinta sinapilla. Korppujauhota filee tasaisesti kauttaaltaan.
-
Aseta filee airfryerin paistopesään ja kypsennä 130 asteessa noin tunnin ajan, kunnes fileen sisälämpö on 72 astetta.
-
Nosta lopuksi lämpö 200 asteeseen ja paista vielä 3 minuuttia, kunnes kuorrute on kauniin kullanruskea. Anna fileen vetäytyä ainakin 10 minuuttia ennen viipaleiksi leikkaamista.
