Raikas jogurttinen pastasalaatti

Name: Raikas jogurttinen pastasalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl turkkilaista jogurttia; 1 rkl dijonsinappia; 0,25 tl suolaa; 0,25 tl mustapippurirouhetta; 150 g fusillipastaa; 0,5 pkt HK Amerikan Pekoni® Original 170 g; 0,5 nippua kevätsipulia; 175 g kirsikkatomaatteja

Kokonaisaika: 20 min

Kypsennysaika: 10 min

Työaika: 15 min

Helppo

Valmistusohje

Valmista jogurttikastike sekoittamalla ainekset keskenään.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä ja jäähdytä kylmällä vedellä.
Paahda pekonit rapeiksi pannulla tai grillissä, anna jäähtyä ja rouhi veitsellä.
Puolita kirsikkatomaatit ja hienonna kevätsipulit. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.

Inspiroidu resepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Amerikan Pekoni® Vaahterasiirappi

HK Amerikan Pekoni® Tuplapakkaus

HK Amerikan Pekoni® Lastu

Tutustu myös muihin vinkkeihin