Ranch-possuburgerit

Name: Ranch-possuburgerit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Viljaporsaan fileepihvi ranch 640 g; 0,5 dl öljyä; 0,5 dl sokeria; 1 dl punaviinietikkaa; 1,5 dl vettä; 2 kpl punasipuleita; 3 kpl tomaatteja; 2 tl sokeria; 0,5 tl suolaa; mustapippuria myllystä; 2 rkl punaviinietikkaa; 2 dl majoneesia; 0,5 dl kurkkupikkelssiä; 4 kpl hampurilaissämpylöitä; 4 siivua cheddarjuustoa; 4 kpl salaatinlehtiä

Juhannus
Grillaus
Hampurilaiset ja hodarit

Kokonaisaika: 120 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Helppo

Valmistusohje

Sekoita punasipulin marinointiliemi niin, että sokeri sulaa, ja lisää joukkoon siivutetut punasipulit. Anna maustua vähintään kaksi tuntia.
Siivuta tomaatit ja ripottele pinnalle sokeri, suola, mustapippuri ja etikka. Sekoita majoneesin joukkoon kurkkupikkelssi tai käytä valmista kurkkumajoneesia.
Ota fileepihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen kypsennystä. Paista pihvit kuumalla pannulla öljyssä tai grillissä noin 3-4 minuuttia per puoli.
Lämmitä hampurilaissämpylät ja täytä burgerit marinoidulla punasipulilla ja tomaatilla, ranch-pihvillä, juustolla, salaatilla ja kurkkumajoneesilla.

Ranch-possuburgerit

Valmistusohje

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Viljaporsaan Minuuttipihvi® Hunaja

HK Viljaporsaan Minuuttipihvi® Pehmeän mausteinen

HK Viljaporsaan kyljys n.450g

Kokeile reseptejä