Red slaw -kaalisalaatti

Red slaw -kaalisalaatti

0 arviota
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 30 min
Helppo

Valmistusohje

Sekoita keskenään kaali- ja porkkanaraaste sekä sokeri ja suola.

Anna seoksen levätä 10 minuuttia ja huuhtele sen jälkeen huolellisesti lävikössä ja kuivaa keittiöliinalla.

Sekoita kastikkeen ainekset hyvin keskenään ja sekoita raasteen joukkoon.

Anna maustua jääkaapissa tunnin verran ja tarjoile valmis salaatti esimerkiksi herkullisten Spare Ribsien seurana tai grillihampurilaisten välissä.

Vinkki: Voit säädellä maustekastikkeen määrää makusi mukaan.

Kokeile reseptejä

Marinoitu punakaali

Marinoitu punakaali

Punakaalista syntyy mitä parhain, mutta aivan liian harvoin valmistettu salaatti. Punakaalisalaatti sopii lisukkeeksi monenlaiseen ruokaan, mutta kokeilepas sitä seuraavan kerran oikein lihaisan sandwichin täytteenä.

20min
Tomaatti-mozzarellasalaatti

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Laadukas mozzarella ja hyvin kypsynyt kotimainen tomaatti ei paljoa muuta tarvitsekaan, että niistä syntyy mitä mainioin salaatti. Hyvä oliiviöljy, ripaus suolaa ja vasta rouhittua mustapippuria viimeistelee salaatin täydelliseksi.

5min
Romesco

Romesco

Romesco on yleiskastike, joka toimii niin lihan, kalan, kanan kuin kasviksienkin lisukkeena. Romescossa toimii mainiosti myös hienoinen tulisuus, jota voit lisätä mielesi mukaan esimerkiksi chipotletahnasta.

30min