Chimichurri

Chimichurri

4 annosta   n. 10 min  Laktoositon Gluteeniton Maidoton

Chimichurri on argentiinalainen mausteinen yrttikastike, joka sopii mahtavasti grillatun lihan kaveriksi!

Valmistusohje

(n. 10 min)

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoile grillatun lihan kastikkeena. Voit käyttää chimichurria myös lihan marinointiin ja penslaamiseen grillauksen aikana.

Ainekset 

(4 annosta)
  • 0.5 dl valkoviinietikkaa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • 2 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 3 kpl kevätsipulia hienonnettuna
  • 1 kpl chilipaprikaa pieninä kuutioina
  • 1 dl korianteria hienonnettuna
  • 0.5 dl lehtipersiljaa hienonnettuna
  • 2 rkl oreganoa hienonnettuna
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.