Grillatut fileepihvit ja paahdettua parsaa
Parsa on mainio lisuke monenlaiselle grilliruoalle ja tällä kertaa se toimii meheväksi grillattujen porsaan fileepihvien kaverina.
Grillatut fileepihvit ja paahdettua parsaa
Reseptin kypsennysaika on laskettu alkuperäiselle annosmäärälle.
Lue lisää annosmäärän muuttamisesta | Palaa alkuperäiseen annosmäärään
- 1 pkt HK Viljaporsaan fileepihvi ruohosipuli-pippuri
- 2 rkl öljyä
- 2 rkl voita sulatettuna
- 0.5 kpl sitruunaa mehu ja kuori raastettuna
- 2 nippua parsaa
- 0.5 tl mustapippuria
- 0.5 tl suolaa
Valmistusohje
Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Sekoita öljy ja voisula keskenään. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste.
Kuori parsat tarvittaessa ja leikkaa tyvestä pois puumainen osa. Paahda parsat grillin keskilämmöllä kypsiksi. Nosta tarjoiluvadille ja kaada päälle voi-öljyseos. Mausta sormisuolalla ja pippurilla.
Grillaa pihvejä kohtalaisella lämmöllä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.Tarjoa parsojen kanssa.
Kurkkaa kesän parhaat grillausvinkit grillausoppaastamme!
Suosittelemme seuraavaksi
Porsaan fileepihvejä ja peruna-fenkolinyytit
Fileepihvit ja peruna-fenkolilisäke valmistuvat kä...
Fileepihvit ja grillattua melonia
Valmista grillattujen fileepihvien kaveriksi hiema...
Porsaan fileepihvit ja raikas versosalaatti mangodressingillä
Raikas mangodressing viimeistelee tämän aasialas-h...
Reseptihaku
Hae reseptejä