Fileepihvit ja grillattua melonia
3 annosta
n. 15 min
Valmista grillattujen fileepihvien kaveriksi hieman erikoisempi lisuke grillatusta, sinihomejuustolla höystetystä vesimelonista.
Valmistusohje
(n. 15 min)Kuumenna grilli ja grillaa fileepihvejä pari minuuttia per puoli. Nosta pihvit folion sisään vetäytymään ja grillaa sillä aikaa meloni.
Leikkaa meloni noin 4 cm viipaleiksi. Grillaa viipaleita hyvin kuumassa grillissä noin 2 minuuttia per puoli. Kääntämisen jälkeen murusta sinihomejuustoa meloniviipaleiden päälle ja anna juuston sulaa. Louhi lusikalla suoraan melonikiekosta tai leikkaa kiekko lohkoiksi ja tarjoile chilipihvien kanssa.
Ainekset
(3 annosta)1 pkt HK Viljaporsaan fileepihvi maustamaton
- ½ vesimeloni
- 125 g voimakasta sinihomejuustoa (esim. Aura Gold)
Hae reseptejä