Grillattu persikkaa ja briejuustoa
4 annosta
n. 15 min
Grillattu persikka briejuuston kera on erittäin bueno yhdistelmä. Toimii niin grillatun lihan lisukkeen, kuin kunnon voikkuleivissäkin esimerkiksi possupastramin kaverina.
Valmistusohje
(n. 15 min)Halkaise persikat ja poista niistä kivet. Laita puolikkaat kulhoon ja sekoita joukkoon timjami ja hunaja. Grillaa persikat grillissä tai raitaparilassa kauniin värisiksi. Mausta rouhitulla mustapippurilla. Tarjoa briejuuston kanssa täytettyjen leipien täytteenä.
Ainekset
(4 annosta)4-6 persikkaa, nektariinia tai persimonia
150 g briejuustoa
2 rkl hienonnettua timjamia
1 rkl hunajaa
rouhittua mustapippuria
Hae reseptejä