Grillattua kasslerpihviä ja herkkusieniä

Grillattua kasslerpihviä ja herkkusieniä

6 annosta   n. 45 min  Gluteeniton

Herkulliset, grillatut kasslerpihvit maistuvat kaikille. Mehevien pihvien seurana tarjoillaan herkullisia lisukkeita, jotka valmistuvat helposti grillissä

Valmistusohje

(n. 45 min)

Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta. Sekoita öljy ja hienonnettu valkosipuli keskenään ja voitele puolitetut sipulit ja herkkusienet öljyllä. Grillaa kasslerpihvit kuumassa grillissä molemmin puolin. Lisää grilliin öljyllä voidellut herkkusienet ja sipulit ja kääntele välillä. Tarjoa seuraksi uuden sadon perunoita ja notkistettua yrttituorejuustoa, jonka joukkoon on sekoitettu tuoreita yrttejä silppuna.

Ainekset 

(6 annosta)

Grillattua sipulia ja herkkusieniä

  • 1 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 0.5 dl öljyä
  • 6 kpl sipulia puolitettuna
  • 200 g herkkusieniä

Lisäksi 

  • 1 kg uutta perunaa
  • 200 g yrttituorejuustoa
  • 1 dl tuoreita yrttejä silputtuna
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.