Grillimakkaraa ja coleslaw-salaattia
3-4 annosta
n. 20 min
Herkullinen Maakarit® Katalonian Carlos saa tässä ohjeessa lisämakua pekonista ja lisukkeena nautitaan coleslaw- eli kaali-porkkanasalaattia.
Valmistusohje
(n. 20 min)Kääri makkarat pekoniin ja grillaa välillä käännellen. Raasta kaali ja kuorittu porkkana raasteeksi karkealla terällä. Sekoita joukkoon persiljasilppu, vaaleaa viinietikkaa ja majoneesia, sokeria, ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä. Tarjoa pekoniset makkarat kaali-porkkanasalaatin kanssa.
Katso parhaat grillausvinkit täältä!
Ainekset
(3-4 annosta)Kaali-porkkanasalaatti:
- 200 g valkokaalia
- 100 g porkkanaa
- 1 dl persiljaa silputtuna
- 1 rkl vaaleaa viinietikkaa
- 100 g majoneesia
- 2 rkl sokeria
- 0.5 tl suolaa
- 0.25 tl mustapippuria
Hae reseptejä