Juicy Lucy - mehukas grilliburgeri

Juicy Lucy - mehukas grilliburgeri

4 annosta   n. 30 min 

Koska suussasulava hampurilaispihvi on burgerin tärkein osa, maukkaassa Juicy Lucy -hampurilaisessa juusto kätketään jauhelihapihvin sisään tuomaan lisämehevyyttä pihville. Mehevät hampurilaiset ovat grillijuhlien varma suosikki! Tätä grilliherkkua voi myös helposti tuunata vaihtelemalla täytteitä oman maun mukaan.

Valmistusohje

(n. 30 min)

Sekoita jauheliha, muna ja mausteet. Jaa taikina kahdeksaan osaan ja painele ne pihveiksi kämmenten välissä. Taita juustoviipaleet kahteen kertaan puoliksi ja aseta taiteltu juustoneliö jauhelihapihvin keskelle. Peitä juusto toisella pihvillä ja painele reunat kiinni. Grillaa pihvit ja pekonit kypsiksi. Paahda sämpylät nopeasti grillissä ja täytä ne jauhelihapihvillä, pekonilla ja makusi mukaisilla lisukkeilla.

Ainekset 

(4 annosta)

2 pkt HK Naudan jauheliha 17 %

Hampurilaispihvit

  • 1 kananmuna 
  • 2 tl suolaa
  • rouhittua mustapippuria 
  • 4 viipaletta cheddarjuustoa 

Lisäksi

  • 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekoni®
  • 4 kpl hampurilaissämpylöitä

Lisukkeeksi

  • tomaattiviipaleita
  • maustekurkkuviipaleita
  • amerikansalaattia
  • sinappia
  • ketsuppia
  • hampurilaiskastiketta
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä