Kebab-vartaat
5-8 annosta
n. 20 min
Tandooritahnalla maustetut kebab-vartaat valmistuvat näppärästi grillissä tai uunissa. Tikkujen ansiosta vartaat ovat täydellistä tarjottavaa esimerkiksi juhliin!
Valmistusohje
(n. 20 min)Riko kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää jauheliha sekä tandooritahna. Sekoita aineet huolellisesti keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile jauheliha grillitikun ympärille kebab-puikoiksi. Paista kebabit uunissa 200 asteessa (kiertoilmauunissa 175 asteessa) noin kymmenen minuuttia tai grillissä, kunnes ne ovat sisältä kypsiä ja pinnalta kullanruskeita.
Ainekset
(5-8 annosta)- 2 pkt HK Sika-nauta jauheliha 80/20 (à 400 g)
- 2 kpl kananmunaa
- 3 rkl tandooritahnaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
Hae reseptejä