Kinkun kastike paistoliemestä
4-6 annosta
n. 10 min
Perinteisen kinkun kastikkeen pohjana toimii kinkun paistoliemi. Lisämakua kastike saa omenasoseesta, kuohukermasta ja sinapista. Helppoa ja herkullista!
Valmistusohje
(n. 10 min)Kuumenna kinkusta sen paiston aikana syntynyt liemi, kerma ja omenasose kattilassa. Sekoita Maizena pieneen vesitilkkaan ja kaada kastikkeen joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti ja mausta lopuksi sinapilla.
Ainekset
(4-6 annosta)- 3 dl kinkun paistolientä
- 3 dl kuohukermaa
- 1 dl omenasosetta
- 2 rkl Maizenaa
- 2 rkl sinappia
Hae reseptejä