HK.fi

Kinkun kastike paistoliemestä

Kinkun kastike paistoliemestä

4-6 annosta   n. 10 min  Gluteeniton

Perinteisen kinkun kastikkeen pohjana toimii kinkun paistoliemi. Lisämakua kastike saa omenasoseesta, kuohukermasta ja sinapista. Helppoa ja herkullista!

Valmistusohje

(n. 10 min)

Kuumenna kinkusta sen paiston aikana syntynyt liemi, kerma ja omenasose kattilassa. Sekoita Maizena pieneen vesitilkkaan ja kaada kastikkeen joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti ja mausta lopuksi sinapilla.

Ainekset 

(4-6 annosta)
  • 3 dl kinkun paistolientä 
  • 3 dl kuohukermaa 
  • 1 dl omenasosetta 
  • 2 rkl Maizenaa 
  • 2 rkl sinappia 

Käsittelethän lihaa oikein

Joulukinkun valmistaminen
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä