Lihantaitajien BBQ -kastike ribseille

Lihantaitajien BBQ -kastike ribseille

10 annosta   n. 50 min 

Kastikkeet kruunaavat aterian. Lihantaitajien BBQ -kastikkeella viimeistelet niin grillatut HK Bellyribsit kuin HK Collarsteakit. Aloita BBQ -kastikkeen sively lihaan vasta grillauksen loppuvaiheessa, jolloin kastike ei pala lihan pintaan. BBQ -kastikkeita on niin monta kuin on grillaajiakin, mutta tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Valmistusohje

(n. 50 min)

Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä n. 30-45 min. Soseuta
sauvasekoittimella tai blenderillä tasaiseksi paksuksi kastikkeeksi.

 

 

Ainekset 

(10 annosta)

1 dl siiderietikkaa
1,5 dl ketsuppia
0,5 dl vettä
2 rkl soijaa
1 rkl worcestershire-kastike
1 rkl dijon sinappia
2 rkl sitruunamehua
1 dl cola-juomaa
1 sipuli pieneksi pilkottuna
0,5 dl oliiviöljyä
1,5 tl nestemäistä savuaromia
2 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
2 tl paprikajauhetta

Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.