Makkarakeitto
4 annosta
n. 45 min
Perinteinen makkarakeitto saa ripauksen itämaista makua tähtianiksesta. Voit myös jättää tähtianiksen pois ja herkutella klassisella makkarakeitolla - HK Sininen toimii tässä aina.
Valmistusohje
(n. 45 min)Kuori ja paloittele porkkanat, perunat, lanttu ja palsternakka peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Pese ja viipaloi purjo. Kiehauta lihaliemi ja lisää vihannekset kiehuvaan liemeen pippureiden ja laakerinlehtien kanssa.
Leikkaa nakit noin sentin mittaisiksi paloiksi. Ruskista nakkipalat voissa.
Kun vihannekset alkavat olla kypsiä, lisää nakkipalat mukaan. Keitä vielä noin viisi minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Tarjoa nakkikeitto ruisleivän kera.
Ainekset
(4 annosta)1 pkt HK Sininen Lenkki® Perinteinen
2 pientä porkkanaa
½ purjo
400 g perunoita
1 pieni palsternakka
½ pieni lanttu
1 l lihalientä
2 kpl laakerinlehtiä
10 kpl maustepippureita
1 rkl voita
Hae reseptejä