Mausteinen possu-currykeitto

Mausteinen possu-currykeitto

2-4 annosta   n. 30 min  Laktoositon Gluteeniton

Keitot ovat syksyn pelastajia. Varsinkin mausteiset sopat, kuten tämä nopea possun fileesuikaleista tehty currylla maustettu possukeitto.

Valmistusohje

(n. 30 min)

Paista possusuikaleet kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä, kunnes suikaleet ovat saaneet kauniin värin.

Lisää sekaan currytahna, sweet chili, kookosmaito ja vesi.
Kiehauta ja lisää wok-vihannekset ja kalakastike.

Anna kiehua kevyesti noin 5 minuuttia kunnes vihannekset ovat kuumia.
Lisää hienonnettu korianteri ja tarjoa.

Ainekset 

(2-4 annosta)

1 pkt HK Viljaporsaan Fileesuikale 300 g

1 prk Via Tuoremaustetahna Yellow Curry
1 tlk kookosmaitoa
3 dl vettä
2 tl thaimaalaista kalakastiketta
1 pss/450g pakaste wok-vihanneksia
½ pnt korianteria
½ dl sweet chili -kastiketta

 

Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä