Mausteista inkivääripossua ja rapeat paahdetut perunat
2-4 annosta
n. 30 min
Makumatka Aasiaan järjestyy helposti myös arkisin kun kokeilet perinteisten arkiherkkujen sijaan tätä helppoa reseptiä. HK Rypsiporsas® nopeat fileesuikaleet helpottavat makumatkan tekoa.
Valmistusohje
(n. 30 min)Pieni perunat annospaloiksi kuorineen tai laita kokonaisina jos käytät varhaisperunoita.
Sekoita perunoiden sekaan seesamiöljy, chilihiutaleet, sekä possupakkauksessa mukana tullut rapea maissi-graham panerointimuru.
Levitä maustetut perunat uuninpellille ja paahda noin 30 minuuttia 225 asteisessa uunissa kunnes kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
Kuumenna paistin pannu kuumaksi ja paista possusuikaleet pienessä määrässä öljyä kauniin värisiksi. Pudota lämpöä ja lisää possusuikaleiden mukana tullut mausteannospussin sisältö, kevätsipuli sekä korianteri.
Tarjoa paahdettujen perunoiden kanssa.
Ainekset
(2-4 annosta)
400 g kiinteä lajikkeisia perunoita
½ dl seesamiöljyä
2 tl kuivattuja chilihiutaleita
½ pnt korianteria
1/3 pnt kevätsipulia
½ dl soijakastiketta
Hae reseptejä