Meksikon pikajuna

Meksikon pikajuna

4 annosta   n. 45 min  Gluteeniton

Tämä ruoka on saanut jo klassikon maineen HK:n omassa ruokalassa. Maistuu kerta toisensa jälkeen yhtä hyvältä. Valmistat tämän herkun helposti Sinisestä Lenkistä!

Valmistusohje

(n. 45 min)

Kuori lenkki ja halkaise se pituussuunnassa. Laita puolikkaat uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin. Levitä tuorejuusto makkaroiden päälle. Kuori ja hienonna sipuli, puhdista ja kuutioi paprika. Levitä molempia tuorejuuston päälle. Lisää jalapeno-viipaleita makusi mukaan. Ripottele päällimmäiseksi juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa (tai kiertoilmauunissa 175 asteessa) noin 25 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi polentan ja maissisalaatin kera.

Ainekset 

(4 annosta)
  • 1 pkt HK Sininen Lenkki® Perinteinen
  • 1 prk tuorejuustoa esim. Crème Bonjour
  • 1 kpl sipulia
  • 1 kpl paprikaa
  • 3 rkl jalapenoa viipaleina
  • 50 g juustoraastetta
  • 1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.