Paahdettu kanaleipä

Paahdettu kanaleipä

6 annosta   n. 25 min  Laktoositon

Tämä leipä on ehdottomasti parhaimmillaan rauhallisen viikonloppuaamun käynnistäjänä. Viereen vasta keitettyä kahvia, päivän lehti ja lasillinen tuoremehua. Sillä jos ei päivä käynnisty, niin sittenpä voi kömpiä takaisin peiton alle.

Valmistusohje

(n. 25 min)

Poista paprikoista siemenet ja leikkaa 3 x 3 cm paloiksi. Laita paprikapalat uunivuokaan tai pellille ja lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Paahda paprikoita 220-asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniisti paistuneet. Jäähdytä.

Kuori avokado ja poista kivi. Viipaloi avokado ja mausta viipaleet oliiviöljyllä, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Viipaloi tomaatit.

Voitele leivät reilusti valmiilla adzika-kastikkeella ja kokoa päälle loput täytteet.

Ainekset 

(6 annosta)

1 pkt HK Broilerin paahtofilee 180 g

4 – 6 viipaletta ruisleipää esim. Real
1 avokado
1 tomaatti
½ pss jääsalaattia
2 paprikaa
1 prk Adzika -maustekastiketta
suolaa
oliiviöljyä
rouhittua mustapippuria

Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä