Pekoni-perunavartaat

Pekoni-perunavartaat

4 annosta   n. 30 min  Laktoositon Gluteeniton

Grillatut pekoni-perunavartaat sopivat monenlaisten grilliruokien lisukkeeksi tai vaikkapa tarjottavaksi grillijuhliin.

Valmistusohje

(n. 30 min)

Kääräise pekonia perunoiden ympärille ja pujota perunat varrastikkuihin. Grillaa vartaita maltillisella lämmöllä, kunnes pekonit ovat ruskean rapeita. Asettele vartaat vadille rucolan ja halkaistujen tomaattien päälle ja aateloi lämpimällä kastikkeella.

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset kattilassa ja lämmitä. Kastikkeen ei tarvitse olla kiehuvan kuumaa.

Ainekset 

(4 annosta)

1 pkt HK Amerikan Pekoni® Original suurpakkaus

1 kg varhaisperunaa kypsänä
50 g rucolaa
250 g kirsikkatomaatteja

Kastike

1 prk
1 dl persiljaa hienonnettuna
0.5 tl suolaa
1 rkl sitruunamehua

Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä