Pekonia, sinappia ja kahvia
4 annosta
Valmistusohje
- Yhdistä pikkelöityjen sinapinsiementen ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Anna hiljalleen porista 45 min., kunnes neste on lähes kokonaan haihtunut. Jäähdytä.
- Paista pekonit kypsiksi pannulla tai uunissa.
- Sekoita keskenään paahdettu sipuli ja pikakahvimurut.
- Taita pekoniviipaleista suupaloja, lusikoi päälle hieman sinapinsiemeniä ja kruunaa kahvisipulilla.
Ainekset
(4 annosta)1 pkt HK Amerikan Pekoni® Original 170 g
- 1 rkl paahdettua sipulia
- ½ tl pikakahvimuruja
- 4 tl pikkelöityjä sinapinsiemeniä
Pikkelöidyt sinapinsiemenet:
- 3/4 dl sinapinsiemeniä
- 1 dl vettä
- ½ dl riisiviinietikkaa
- ½ dl sokeria
- ½ tl suolaa
Hae reseptejä