Perunasalaatti "Sour cream & Onion”

Perunasalaatti "Sour cream & Onion”

Huippusuosittu sipsimaku Sour cream & Onion maistuu nyt myös ruokaisassa perunasalaatissa. Salaatti valmistuu helposti vaikkapa edelliseltä päivältä jääneistä perunoista, ja sen maku vain paranee päivän parin säilytyksessä. Perunasalaatti maistuu minkä tahansa grillatun lihan tai makkaran seurana.

Perunasalaatti "Sour cream & Onion”

Arvostele resepti
1 arvostelu
4-6 annosta | Valmistusaika: n. 30 min | Erityisruokavaliot: Gluteeniton

Reseptin kypsennysaika on laskettu alkuperäiselle annosmäärälle.

Lue lisää annosmäärän muuttamisesta | Palaa alkuperäiseen annosmäärään

  • 1 kg uusia perunoita

Kastike

  • 0.5 dl creme fraichea
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 tl sipulijauhetta
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 0.5 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria rouhittuna
  • 1 nippu kevätsipulia hienonnettuna
  • 1 kourallinen Sour cream & onion perunalastuja viimeistelyyn

Valmistusohje

Keitä pestyt perunat suolatussa vedessä napakoiksi ja jäähdytä.

Sekoita kastikkeen ainekset huolellisesti yhteen.

Puolita jäähtyneet perunat ja pyörittele varovasti kastikkeen joukkoon. Anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia.

Tarjoile esimerkiksi mausteisen Maakareiden Katalonian Carlos grillimakkaran kanssa

Vinkki: voit käyttää myös edelliseltä päivältä jääneitä kypsiä perunoita.

Suosittelemme seuraavaksi

Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle parempaa palvelua. Jatkamalla hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja.