Perunasalaatti

Perunasalaatti

4 annosta   n. 15 min  Gluteeniton

Voit hyödyntää edellisen päivän keitettyjen perunoiden lisäksi myös esimerkiksi grillikasvikset tai -lihat tähän mainioon perunasalaattiin, jota voit halutessasi myös tuunata oman makusi mukaiseksi.

Valmistusohje

(n. 15 min)

Sekoita kulhossa puolitetut perunat, viipaloidut sienet ja sipulit sekä tähkästä veitsellä irrotetut maissinjyvät ja pesto. Viimeistele vielä fetamurulla ja rucolalla ja tarjoa grillilihojen seurana.

Ainekset 

(4 annosta)
  • 500 g varhaisperunaa (kypsänä)
  • 4 kpl herkkusieniä grillattuna
  • 6 kpl kevätsipulia grillattuna
  • 1 kpl maissintähkää grillattuna
  • 3 rkl pestoa
  • 50 g fetaa
  • 1 ruukku rucolaa

Lisää tämän kaltaisia reseptejä

Suosittelemme seuraavaksi

Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.