Porsaan fileepihvit ja raikas versosalaatti mangodressingillä

Porsaan fileepihvit ja raikas versosalaatti mangodressingillä

3 annosta   n. 20 min  Laktoositon Gluteeniton

Raikas mangodressing viimeistelee tämän aasialas-henkisen grilliherkun.

Valmistusohje

(n. 20 min)

Valmista ensin mangodressing sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Grillaa pihvejä noin 2 minuuttia molemmin puolin ja nosta pihvit folioon vetäytymään.

Valmista pihvien vetäytyessä versosalaatti. Huuhtele versot kylmällä vedellä ja kuori porkkana. Suikaloi tai raasta porkkana ja leikkaa kevätsipulit sekä chili ohuiksi renkaiksi. Sekoita mangodressingin kanssa ja tarjoile grillattujen fileepihvien kanssa.

Ainekset 

(3 annosta)

1 pkt HK Rypsiporsas® RUB-Fileepihvi USA 415 g

  • 2 dl mungpavun versoja
  • 1 porkkana
  • 1 nippu kevätsipulia
  • pala punaista chiliä

Mangodressing

  • 1 dl mangososetta
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 2 rkl vaaleaa balsamicoa
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl sokeria
Hae reseptejä
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.